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作为国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片，《舌尖上的中国》从2012年首播到现在，已经走到了第三季。其影响力是十分巨大的：
2012年7月在台湾公视播出
2012年9月在新加坡星和都会台播出
2012年10月起在香港TVB翡翠台播出
一档让人看完直呼不过瘾的节目，在众多观众的千呼万唤中，终于盼来了第三季。
《舌尖上的中国3》与以往两季稍有不同，立意世界纵观全球，在全球视野下审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。此次央视放出的预告片看得无数网友激动不已，定档春节这个全中国最浓重的节日也是家家户户的美食盛典时期，让这档美食节目立意深厚，观众都非常的期待。
先来看一张年味儿十足的海报：
再来看看让人不断流口水的预告片：
视频来源：央视新闻
在美食中尝百味人生
在影像里品味道中国
舌尖上的中国第三季
让你久等了
看过舌尖的第一季和第二季，被绝美的画面和十分接地气的文案打动过无数次，高清的每一帧画面都是对食物灵魂最好的诠释，影像记录将这些东西变得生动可爱起来。
翻到之前舌尖的部分文案，来感受一下这些接地气的文字，是如何将忙碌的你拉回地平线的。
舌尖系列 · 资料库
1、在吃的法则里，风味重于一切。
2、时间是食物的挚友，时间也是食物的死敌。
3、从古到今，这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地，获取食物的活动和非凡智慧，无处不在。
4、人们整装、启程、跋涉、落脚，停在哪里，哪里就会燃起灶火。
5、从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传，心领神会的传统方式。祖先的智慧，家族的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造。
6、家，生命开始的地方，人的一生走在回家的路上。在同一屋檐下，他们生火、做饭，用食物凝聚家庭，慰藉家人。平淡无奇的锅碗瓢盆里，盛满了中国式的人生。
7、若以人情世故来看食材的相逢，有的是让人叫绝的天作之合， 有的是叫人动容的邂逅偶遇，有的是令人击节的相见恨晚。
8、人类活动促成了食物的相聚，食物的离合，也在调动着人类的聚散。西方人称作“命运”。中国人叫它“缘分”。
9、古老职业和悠久的传说，正被机械们一茬茬收割殆尽。
10、食材的获得，需要超长的辛苦和耐心的等待，这样的法则同样适用于大山。
11、千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断流变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。
除了这些文案，在《舌尖上的中国1》开播之后，CCTV-9纪录频道联合国内最具影响力的创意门户“视觉中国”发起了一场“舌尖上的中国2”海报设计大赛。历时3个月，共征集海报作品2622件，参与互动设计师2000余人，大赛参与者不仅有当下国内外最新锐的设计师群体，还包含社会各界喜爱艺术与设计，热爱纪录频道的朋友们。
每一张海报都特别精彩，挑选了部分放上来供大家欣赏：
《演義》
作者：李思
寓意：中国的饮食文化一直以他最传统的方式，向世界演義着中国味道。本作品将饮食和皮影戏相结合，皮影戏是跳动在棍子上的艺术，是中国最传统的表演方式，而中国饮食则是跳动在筷子上的艺术，最具代表的是包子，粽子，饺子等，筷子与棍子的谋和，共同演義新的篇章。
《四季》
作者：陈昊
寓意：中华饮食与四季更迭和节庆传统密不可分，饮食是中华文化的重要载体之一，而不同季节特定的食材和不同节日特定的饮食讲究又具有各不相同的寓意以及具有更深层次的文化含义。作品通过图形与色彩表现了一年四季当中不同内涵的饮食传统。
《舌尖上的中国Ⅱ——东南西北篇》
作者：沙锋
《韵的思绪》
作者：谢成钱
寓意：以国画线描的形式以及青花中国蓝等表达舌尖上的中国带你领略什么是中国的味道，各种美味让你思绪万千，浮想联翩，飘逸的香气让你品尝到古往今来的味道，仿佛回到不同的年代···…
《舌尖上的艰辛》
作者：崔国魁
寓意：舌尖上的艰辛，“谁知舌上味，味味皆辛苦”。
《画味》
作者：王磊
寓意：以“作画”寓“烹食”：形脱于心，味得于心。但凡杰作，均需技艺精湛、炉火纯青者于经意与随意间所得。也寓意“舌尖上的中国2”似一部挥毫巨制，即将呈现。
《碗里的风景》
作者：李思靖
寓意：烟雨漓江、青花瓷、面条等都是中国极具代表性的事物，用这几种元素组合成一碗热气腾腾的汤面，清新典雅。切合舌尖上的中国栏目注重饮食、文化、风景等各方面的主题。传达出“碗里的风景”的理念，吃不尽的美味，看不够的美景。
《舌尖上的中国--桥》
作者：邹光华
《中国如意“骄”子》
作者：顾磊
《舌尖上的中国——五谷杂粮之水稻山水》
作者：于开乐
《品味中国系列》
作者：康诗垒
热爱美食就是热爱生活
美味若不能在舌尖上跳动
那就让其牢记于灵魂深处
等待发掘它的那一天
