趋优化的育儿理念，大龄生育、及现代女性对工作和身材愈发高的期许共同铸就了中国庞大的婴幼儿配方奶粉市场。然而，面对外资奶粉的挑战，及国内消费者的信任危机，国产品牌配方奶粉实际处于生死线的边缘，期待着转机的到来。
新生代市场监测机构中国婴幼儿喂养与认知研究的数据显示：72.6%的中国妈妈为宝宝选择进口奶粉、5.6%选合资奶粉，21.8%选国产奶粉。中国配方奶粉市场已被外资品牌占据大半江山。数据表明，中国消费者在挑选婴幼儿奶粉时，非常看重奶粉是否安全、是否是大品牌以及奶粉的奶源地和营养成分等因素，进行综合比较后，才会最终做出购买决定（附图3）。
1、安全因素最重要
中国消费者在选择婴幼儿配方奶粉时，首先关注的就是奶粉的安全性，然而国内乳制品行业近年来发生的多起安全事故，引发了消费者的信任危机。阜阳毒奶粉事件让一些宝宝变成了“大头娃娃”，三鹿奶粉非法添加三聚氰胺事件严重危害了众多婴幼儿的健康，一次次的风波不仅让国产奶粉品牌危机重重，也给外资品牌占据中国市场提供了可乘之机。
2、广告宣传引导消费购买
外资品牌的配方奶粉铺天盖地的广告宣传，潜移默化地对消费者购买决策产生影响。外资品牌在推广婴幼儿配方奶粉时，利用广告语吸引消费者眼球，不断在新妈妈心目中打造聪明、健康的品牌形象，让消费者形成一种错位的购买观念，他们在选购奶粉时，更加注重洋品牌的选择。国产奶粉屡屡爆出问题，势必将国内消费者一再推向了洋奶粉品牌。事实上，这些事件也从另外一个角度为外资品牌免费做了广告宣传。
3、对配方奶粉合理成份存在认知误区
外资品牌在推广婴幼儿配方奶粉时，不断地强调DHA，ARA等促进婴儿脑部发育的成分，让消费者形成一种错位的购买观念，他们在选购奶粉时，更加注重这些添加成分的量。事实上，衡量一款配方奶粉好不好，只分析其营养和安全两方面是否达标就可以了。各品牌配方奶粉中后添加的营养成分在种类上来说是大同小异的，而且这些营养物质的含量并非越多越好，一些营养成分如果过量还会对婴幼儿的发育产生负面影响。况且，这些品牌的配方奶粉中的营养成分也并非达到了广告中所标榜的水平。尽管如此，消费者在购买奶粉时还是会带着已经形成的错误认知，对外资品牌的配方奶粉偏爱有佳。
新生代的中国婴幼儿喂养与认知研究显示：70%以上的中国家长在挑选配方奶粉时，比较看重奶粉是否可以增强宝宝的免疫力、促进宝宝的智力发育以及奶粉的营养是否全面、均衡。另外，奶粉配方是否更接近母乳、容易消化等，也是家长们比较看重的几方面 (附图)。虽说家长最关注宝宝的免疫力，但他们对配方奶粉成分的关注集中在钙、铁、锌、DHA、ARA、益生菌、益生元以及多种维生素，而对α-乳清蛋白、核苷酸、叶黄素的关注度相对较低。他们不了解α-乳清蛋白才是保证婴幼儿抵抗力最重要的元素，由此可见，中国家长对奶粉成分的知识与实际关注的功能之间有一定错位(附图4、附图5)。
中国76.6%的家长关注过各品牌婴幼儿奶粉成分含量的差别，但81.4%不清楚各种营养成分占多少比例才是最好最合适的。他们对母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例缺乏了解，不知道乳清蛋白和酪蛋白才是适合婴儿的优质蛋白。还有半数以上的妈妈们对婴儿的蛋白质需求量一知半解，甚至认为配方奶粉的营养元素越多越好。配方奶粉消费者所存在的这种认知误区直接影响他们的购买行为。
4. 消费者对婴幼儿喂养存在盲区
家长们重视婴幼儿的营养均衡，知道孩子成长过程中，应该补充哪些营养元素，但如何补充这些营养元素是让家长感到茫然的问题，他们将注意力都集中在配方奶粉上，希望配方奶粉中能够满足宝宝营养需求。事实上，配方奶粉虽然被称为母乳化奶粉，其营养成分与母乳相似，但仍然无法与母乳相媲美。新生代调查显示，0~3岁的婴儿食用配方奶粉后会出现多种不适症状，常见的如感冒（69.3%）、发烧（66.8%）、腹泻（53.6%）、大便干燥（53%）等。出现这些不适症状时，妈咪通常会采用多喝水，买一些药品或保健品，或食疗等方式去解决，但效果不佳。怎样安全有效的解决婴幼儿喂养过程中出现的问题，一直是配方奶粉消费者所存在的认知盲区。
国产品牌如何突出重围赢得未来？
外资品牌的冲击，国产品牌的安全丑闻，消费者的认知误区成为了国产品牌生存的内忧外患。国产品牌若要突破生死线，关键在于重建消费者对国产奶粉品牌的信任，切实提高企业管理水平和竞争力，同时，加强宣传，制造更加贴合实际的概念，并增加对消费者的指导，扭转他们对进口配方奶粉的盲目崇拜的心理。
1. 把好质量关，重塑消费者信心
国产品牌要想应对外国品牌的挑战，最基本的条件是管好奶源质量、改善加工工艺、保证产品的安全性。全面整改质量监控流程，并向社会敞开监督渠道，以加强消费者对民族品牌的信任度。政府也应出台相关法规，为中国乳品行业的发展保驾护航，同时，加强对进口奶粉的监管，完善进口奶粉的价格备案机制。
2. 打造健康形象，重塑品牌概念
国产婴幼儿配方奶粉若要博得消费者的青睐，需跳出外资品牌已建立起来的宣传概念圈，针对外资品牌特点，进一步细分产品，提出更加贴合实际的宣传概念。例如，外资品牌一直推崇配方奶粉的益智成分，国产配方奶粉可以α-乳清蛋白为宣传核心，突出国产奶粉的卖点。
3. 普及科学喂养知识，改变消费者对奶粉的认知偏差
除了自身的改变，国产配方奶粉品牌还应在消费者方面多下苦工。以公益的方式，向消费者普及育儿知识，让他们更多的了解婴幼儿奶粉营养成分的作用，有针对性的选择合适的奶粉，做到“只选对的，不选贵的”。
4. 加强企业的服务功能，提供更多贴心服务
由于消费者对配方奶粉选择及育儿问题上存在误区与盲区，但这一问题也可通过有效的利用，成为国产品牌颠覆自身负面形象的机遇。商家可以为消费者提供专业的婴幼儿医务咨询，并对消费者进行后续的回访、提供专业的服务，帮助他们解决一系列婴幼儿喂养中出现的问题。由此来开拓更宽的宣传渠道，丰富品牌的服务，提升消费者对国产品牌的信任度。
